２０１１ 城戸ワイナリー プレミアム メルロ 長野 桔梗が原

『今年から販売方法を変えます』との『お知らせ』を『城戸ワイナリー』のＨＰに見つけ、
早速その応募方法にそって、メールを送り、数週間・・・

それこそ、応募したことなど、とうに忘れてしまった頃合に、
見覚えの無い『代引き商品』が届きまして、『コレは何だ？』と見たところ、
なんとそれが『城戸ワイナリー』からの『当選ワイン』だったわけです！

驚きました！
ワタクシが応募をしたワインは、ほとんど全てが当選だったようなんですね！

で、ワタクシ居ても立っても居られずでしたが、まずは２週間休ませて、
届いたワインの中から、一番本数の多かった、この表題のワインをまずは開けてみた訳です。

『２０１１　城戸ワイナリー　プレミアム・メルロ』！！！



旨い！料理に合う！また飲みたい！
そんなワインですよね・・・



『プライヴェート・リザーヴ』は待つべきワインでしょう・・・
でも、このワインは、モチロン待っても良し！
しかしながら、若くてハリがあってもモチロン行ける！
素晴しいメルロなんですわ・・・

その日はこんな料理と合わせていただきました↓



普段はほとんど食べない牛肉を焼いてもらって、コレがモチロン絶妙なマリアージュ！

とにかく風味はミネラリーでスパイシーで、
あたかも『桔梗が原』の大地に立っているよな錯覚に陥ります。

大ぶりのボルドーグラスで暫く待ちますと、プラムとベリーのアロマが立ち上がり、
それに続いてモカマタリやら乾燥ハーヴ（脱法ではない・・・）のアクセントも感じます。

味わいは、若さゆえの豊かなタンニンを舌先に感じるも、
溌剌とした果実味が全体を支配するので、優しく角なく丸みを帯びているんですね・・・

まずはコレを開けて、料理を食べて、そしてその後もユックリとワインを味わって、
あっと言う間の１本でしたが、満足度は説明するまでも無く、
プレミアムですらコレだから、リザーヴだったらどうなるの？
と心配するのですが、心配するほどこの世には無いワインですので、
どの場面で飲むのか？コレだけが悩みの種・・・

飲みたいときに、飲めないのも、これまた残念なことです・・・