今日もわたくし、Walking In The Night !

相方が８時に仕事が終わるので、Ｒホテルの前で待ち合わせ！
ワタクシ既に６時半には帰宅し、スッポンポンで巨人ＶＳ広島戦を見ておりました。

随分前から『ＨＡＫＯ』の冷麺を食べたいとの誘いがあり、
目的地まで目標４〇分のＷａｌｋｉｎｇであります。
（途中でよしだやの吉田氏にバッタリ！）

７時20分に家を出て、ジャスト８時に着きました！

コラーゲンたっぷりで御肌ツルッツル（ワシがツルッツルになってどうする？）
内臓三種を焼きでビールを飲み、カクテキ食べて、〆にそのツルッツルの冷麺をゴクリ！
この冷麺はここだけの物であります！
最後まで美味しく頂きました！（鶏の御尻の部分の焼きが特に・・・）

さて、これから家に帰ってなにを飲みます？
やはり赤の欲求強いですよね・・・

でも一杯か二杯でＯＫ！！
そしたら、期限切れのヌーヴォーでも開けて見ますか？
例えば０２’ヌーヴォー・ヴィラ－ジュ　ドメーヌ・ルロワ何かはいかがでしょう！

本当の所は、ルーミエのＡＣブルなんかで〆たいところですが・・・
やめましょうね、そんな贅沢！

我慢、我慢・・・

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そのルーミエ、０４’ブルピノでもこれが最安値↓

狼少年にはならないように・・・

今日も金髪メス犬ロビンちゃんに起こされました。
朝の五時です！
天気予報の通り、たった今ぽつぽつと大粒の雨が降り出した様です。
日中の気温はいつもより低めになるようですが、むしむしして不快指数も高め！
なんとも爽やかな朝とは言いかねます。

さて先日のＺＯＯで、とうとうスロヴェニアのワインを出しました。

出すぞ！出すぞ！！と言いながら出さずにおいたワイン！
あまり出さずにいましたので『そんな国のワインなんかあるわけなィ！！』
・・・と皆さん、鷹をくくっていたようでした！

それがスロヴェニア産のワインと知った時の驚き様・・・
これ以上書けば、問題ありますので書きませんが！

ワタクシ決して人を驚かせて楽しむような、そんな悪趣味ではありませんよ！
ただただ楽しいブラインドにしたいがために、手を変え品を変え・・・
やっているわけでして・・・はい！

さて、そのスロヴェニアの白ワイン、レビューラ種という地場の品種で、
どうでしょう、しっかりとした味わいの北部イタリアって感じでしょうか？
実際、フリウリの東で国境を接しているようです！

この２００２年物の白ワインは、ヴァルター・ムレチニックという、
どうやらスロヴェニアで一番の評判の造り手のようであります。
なかなかのワインでした！

つくづく、『ワインに国境はなし！』と考える次第・・・
あと、どこの国残ってます？

７．８オテル・ド・ヤマダは闇鍋です！

夏至も過ぎまして、午後７時になっても明るい今日この頃です！
陽気に誘われて、大通り行脚に出かけております。

先日は『ぼうＢＵ』でキスの天婦羅、ホヤのお造り、ホワイトアスパラ等々を食べ、
今日は今日とて『そＲ』で鰹と烏賊の刺身を肴に麦とビールを飲んでいます。

その後映画館通りの路地裏のイタリアン・ワインバー『Ｔ・葡萄園』を覗いてみました。
今日は意外に座れる状態！

サルディ－ニャの白、リブランディのチロのロザート（カラブリア州のもの）、更にはマルケ州のヴェルデッキオ・ビアンコをいただき、血中アルコール濃度的にはジャスト良い状態でありました！Ｔ氏にはサンキュウ、またよろしく！！

ところで、来週の７．８は『第１０７回　オテル・ド・ヤマダ』の開催ですよ！
今回は『真夏の闇鍋特集』であります！！
さて、何が出ますことやら・・・
一つ言えるのは、７月はマッサーウオ司教の誕生日月ですよね！
これって大きなヒントになりますでしょうか？
更にまた、ＲＰ大絶賛の９０’物の古木のあれ・・・出ます。

ぜひ是非ご参加を・・・
登録済みの御仁は御油断無きようにお願いいたします。

月後半の『ワインとキュイジーヌ・・・』も御忘れなく！
久しぶりやのイタリアン・スペシャル・ナイトの開催です。　
イタリアの北部から南部まで、古典派から新進系まで、濃厚派からエレガンス系まで、
いろいろ楽しみますですよ・・・

かつての、肩身の狭かったイタリアン・ワインは嘘の様ですよね！

あまやかなポムロールはいかがでしょうか？

ミンティーなトップノーズゆえ、セパージュはフラン系と踏んだのですが、
でも、メルロー８０％のポムロールに心が揺らぎます！
もちろん、このワイン２０％のカベルネ・フランも含んでおります！

なんと００’のラ・フルール・ペトリュースを御相伴にあずかりました。

このシャトーはラフルールとペトリュースの間に位置し、
もちろん、かのジャン・ピエール・ムエックスが管理・醸造をしている、
いわゆる、ポムロールの称賛に値するシャトーの一つに数えられます。

このシャト－のワインは００’でも既にＯＫ！
エレガントにゴージャス、絹の様になめらかで、、
片手の年数で、既に飲めるようになる様相！！
尚且つ始めから、気のそそられるブラックチェリーや甘いケーキのフレーヴァーを感じ、
フルーツはあくまでもふっくらとして、むしろ低酸！
そんなポムロールの逸品であります。

近年、古木で有名なル・ゲイの区画をムエックスが購入し、
確かに、最高の９５’を凌駕する見事なワインを連発しております！

００’は９５’よりも大人のポムロールですよね・・・
もっと、乱暴に飲みたい御仁は別な物を選択すべきでしょう。

いずれ月光仮面氏に大感謝！

０５’ブルピノは翌日も旨い！

最近の事です。
ユニットで抜歯を待ち構えている患者さんの、
Ｔシャツに書いていました嘗ての三大ギタリストの一人、
ジェフ・ベックの事を話題にしましたところ、
その患者さん、えらく気分がほぐれましてスムーズに手術が終わりました！

マスクに白衣で器具や麻酔を持っている姿から、
まさか大好きなジェフ・ベッグの話題が出てくるとは全く予期していなかった模様！
綿を噛ませながら、
続けざまに伝説のトリオ！ベッグ・ボガード＆アピスに触れたところ、
手術の後の不快感もどこへやら・・・
気持ち良く帰っていただきました。

まさか、ワインの話題で気をほぐすわけにもいきませんので・・・

さて、そろそろ０５’のブルピノを飲む機会が多くなっております。
ＺＯＯでのジュブレイ・クロ・プリュール　ロア・マルク、更にはマコＴでのジュブレイ・メ・サンク・テロワ　ドニ・モルテなどなど・・・

そして昨日から、クリストフ・ブリチェックのモレ・サン・ドニを飲んでいます。
目の醒めるようなヴァイオレットの液体は輝きが強く、
ミネラリーに締まったトップにはスミレとカシスの香気を感じます！
味わいは正しく凝縮しており、鋭敏なフルーツと鮮烈な酸味の下支えはむしろ過分な状態！

これはもしやと思い、翌日まで半分１０度Ｃで残しました。
さて今、セラーから取りだしまして、グラスで三〇分の待ちが大事！！
これがなんと、シリアスで生真面目な線は崩しませんが、
美味しく花開いてくれました。

これ、ヨハネ・パウロ２世のキュベではありませんよ！
まずは０５’見事という事でしょう・・・

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プライス・リーダーＴ商店は既に完売！
今の最安値は↓