先日、ロベール・アルヌーのブルゴーニュ・ピノ・ファンを出されるままに飲んでみました所、これが素晴らしく美味しかったんですね・・・
キッチンKでの出来事です!
ピノ・ノワールの亜種にして、小粒のピノ・ファン!
随分前の事になりますが、76年物のそれをご相伴に預かった事がありました。
まあ、ただのACがこんな熟成感を出せるんだ・・・
と、その時は単純に感心したものでしたが、
今回この若い状態で、大ぶりのワイングラスで、
ゆっくりと飲み込んでみますと、
いかにシッカリとした代物であるかが分かります!
出展はモチロン、我らが『酒のT澤』との事・・・
このアペラシオンで、ヴォーヌ・ロマネもしくはN.S.G.のニュアンスまで垣間見れて、そのコストなら合格点♪
是非買い置くべきワインでしょう・・・
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
06’ですが、ココが最安値↓(T商店はモット安いはず)
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ピノ・ノワールの亜種にして、小粒のピノ・ファン!
随分前の事になりますが、76年物のそれをご相伴に預かった事がありました。
まあ、ただのACがこんな熟成感を出せるんだ・・・
と、その時は単純に感心したものでしたが、
今回この若い状態で、大ぶりのワイングラスで、
ゆっくりと飲み込んでみますと、
いかにシッカリとした代物であるかが分かります!
出展はモチロン、我らが『酒のT澤』との事・・・
このアペラシオンで、ヴォーヌ・ロマネもしくはN.S.G.のニュアンスまで垣間見れて、そのコストなら合格点♪
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