The Wine Heat!

オテル・ド・ヤマダ ワインフォーラムの主催者であるDr.ヤマダのワインな日々の記録です。

ヴォェルッツィオの調和に一票!

2009-05-31 21:23:21 | ワイン
明日から6月!一年の折り返し点に乾杯!

などと、ほとんど意味不明な飲酒理由を並べ立て、
実はワインのタクノミ久しぶりでして、そんな理由でとにかくワイン開けました!

夕食にイタリアンサラダとキャベツとベーコンのパスタときたら、
やはりイタリアの白か、ドルチェットやバルベラの軽めってのが常套でしょうが、
どうしても開けたい重めのバルベラがあったんですね・・・

それは、06’バルベラ・ダルバ・ヴィグネート・チェレット 
ロベルト.ヴォェルッツィオ♪

ヴォェルッツィオと言えば、バローロ・ボーイズの筆頭格、数年前に飲みました、
『ダルマンツィアータ』が思い出されます!

このバルベラ、スッバラスィック美味♪

濃厚です、若すぎです、でもシッカリとした調和があるんですね!
インキーでクローズ気味のトップですが、時間とともに、
ブラッキーなアロマが立ち昇ります。

タンニンたっぷりですが、邪魔になりません!
豊富な酸味は食欲を喚起!フルーツは品格のバランスです。

とにかく、なんやかんや言いましても、パスタと合うんですわ・・・

やはり、ヴォェルッツィオ買いおくべきです!

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結構値段高くなっています↓


スズメバチ VS コルク・ストッパー!

2009-05-31 15:43:06 | ライフ
この季節になると、いつも思い出します・・・
黄色スズメバチの来襲とその顛末のこと!

初めのスズメバチ経験は、FパーラーのS太さんのロボコップスタイルでの駆除!

その頃、なんか蜂がいるな~~?と思い始めていたのですが、
気がついた時には既に遅く、ウッドデッキの隙間から中に浸入したスズメバチに、子供の頭大の巣を作られてしまったわけです!

二回目は、これが大変な事件になりまして、最近のスズメバチったら油断も隙もあったもんじゃあないわけですが、何と熱交換機システムの外気口の中に巣を作るという厚かましさ!

これもS太さんにお願いしたのですが、外気口にバルサン突っ込んでの逆噴射、
と言う荒業で対応しまして、この事件も一件落着と相成りました。

そして今年・・・

昼にお茶ススリながら、巨人VS西武の野球中継を眺めていたのですが、
ふと外の草花に目を移した所、ガラス窓越しに大きな赤色のスズメバチと思しき物体が横切ったのを発見!

何と、一昨年補修を施したウッドデッキの僅かな隙間に、
様子を伺いながらの低空飛行なんですね・・・

更には、オシリくねくねの、事もあろうに、頭からその中にハイッチャッタ!

戦いだ、今年も始まった・・・スズメバチとの戦いだ!

冷静に、沈着に・・・良く考えれば、向こうは一匹、しかも偵察部隊の仕草です♪
サスレバ、本部への連絡を遮断?いやいや叩いたつもりが、外れたらどうする?
そしたらまずは、対抗処置のコルク・ストッパー作戦しかないでしょ!

てことで、飛び去ったスズメバチを確認し、ウッドデッキの隙間という隙間を、
我が家のコルクで穴をふさぎます!

特に、重点地区はDRCのコルクで対応・・・

ナゼって?モチロン、ロングで柔いでしょ!
密封効果抜群でしょ!

サア、矢でもスズメバチでも持ってこい!

と大見得を切る、ワタクシでした!

オテルのシンボルも限界です!

2009-05-30 05:24:54 | ライフ
奈良の法隆寺は世界最古の木造建築と言われますが、
その保存方法などはどうなっているのでしょうか?

すでに、千年以上の時を経て、現存しているわけですから、
日本人の木造への英知は、我々凡人の想像を遥か彼方に超えた、
ずっと先の到達点にあるようです。

一方、凡人の大工がコシラエタ『オテルのシンボル』!

オテル参加経験のあるワインヒートの皆さんは、あ~~!あれか!
と直ぐ分かると思いますが、入り口のウッドメッシュの上に乗っけた、
トンガリ帽子のようなゲートがあるんですが、それが20年目にして・・・
たった20年ですよ!
手の施しようの無いほどの、虫食い状態である事が判明致しました!

現在修復をお願いしている大工さんによれば、
トンガリ帽子の部分は取ってしまわなければなりません!とのお話・・・

このゲートがあって、イタリア産のレンガの石畳があって、
左には赤いバラ、右には紅葉と季節によっては白い花のツツジ・・・

これ全てが、オテルのカテドラルの構成要素でしたが、
残念ながらトンガリ帽子は、次のワイン会までには、なくなってしまいます!

ということで、月の光に映し出された、トンガリゲートの夜景の写真を掲載いたしました!

次回キュイジーヌは6.6の土曜日7時より!
泡を二種、白を三種、メインのテーマはヴォーヌ・ロマネであります。
夏向きのキュイジーヌとともに楽しみましょう!

それにしても、トンガリ・ゲートは残念です!

『重力ピエロ』見てきました!

2009-05-29 00:27:15 | ライフ
深夜に映画を見る・・・

これは、最高にコスパのいい娯楽♪
最近ソウ思えるようになって来ました。

先ほど、Mスビルの映画館で、先週より持ち越しの『重力ピエロ』見終わったばかりなんですね・・・

いや~!本当に面白かった!!

小説を読み終わった時には、これは映像化は無理でしょう・・・
と思いましたが、なんとなんと見事に仕上がっておりました!

「ハルが二階から落ちてきた」という、象徴的な言葉に始まり、
同じ言葉で終わるこの物語・・・

ナミダナミダではありませんが、相当考えさせられるストーリー展開なんですね!

その中心に流れるのは家族愛!

久しぶりに、もう一度見たい映画に出会いました。

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フォトブックはここ↓


梅雨を爽やかに生きるスベとは?

2009-05-28 18:27:07 | ライフ
庭のツツジが白い花を咲かせました。

五月もあと数日で終了し、世の女性がこの月にお嫁に行きたいと願う、
Juneが始まろうととしています。最近は違うか・・・

雨がシトシト降り始めますと、うっとうしい日々が続きますよね・・・
でも、人間もウットウシケリャ、なんとも困った人類の敵!
新型インフルもこの季節は苦手なんですね・・・

なんとか、この辺でこの外敵の完全駆逐の宣言でも聞きたいところ!
ワタクシ心からそれを願っております。

ところで、ボーと県内ニュースを眺めていましたら、
こんな事が話題になっておりました。

大手製パンメーカーのYZパンが、県産の山葡萄を使って、
新商品を製品化するとの事・・・

まずは、売れ筋のランチパックにホイップと山葡萄ジャムをサンドする商品、
まあココまではよかったんですね♪

もう一つが薄紫のメロンパンらしきパンが出てきたのですが、
その商品の名を聞いた瞬間に笑っちゃいました!
そのネーミングとは『ヤマブドウ・メロンパン』だと・・・

ヤマブドウ入れちゃ、メロンパンじゃあないでしょ!
考えすぎですかね、ワタクシ!

さてさてこの季節、締まったシャンパンでもきゅっとやって、
体に優しい料理をいただきたいところ・・・

この季節を爽やかに生きるために、次回のキュイジーヌは泡を多めに並べます!