熟成したポーイヤックの流れ、第１２３回のオテルの事など・・・

チリ地震による津波注意報が出まして、どうなることやらと



心配しておりましたが、どうやら被害は最小限に止められた模様！



まずは一安心という所でしょうか・・・



さて来週の今頃は第１２３回のオテルの準備でオオワラワとなっている事でしょう！



で、テーマは既にご報告の通り



『春の宴にボルドー・グランヴァンを飲む！』であります。



ではボルドーはドコのヴィラージュが並ぶのでしょうか？



ソレはもちろん左岸の保守本命！



ポーイヤックのシャトーが会のメインに華を添えます！



ブラックカラントと西洋スギの馥郁たる香り♪



豊かなフルボディの果肉の舌触り♪



そしてその味わいは力強く、典雅にして、絢爛たる様相を示してくれます！



皆さん既にご想像の通りメドックのプルミエール・グラン・クリュ・クラッセにして



そこの第一位に輝くシャトー！



そして物議をかもし出した疑惑のヴィンテージ１９７５年！



そのワインを飲むためのポーイヤックの流れと濃い目の脇役達！



３月７日はお歯黒状態で帰っていただきます。



まずは参加登録の皆様はご油断なきようにヨロシク！



では・・・

地球が悲鳴を上げているのか？

皆さん既にご存知かと思いますが



昨日太平洋をまたいで南半球の対岸にあたるチリにて



今世紀最大の巨大地震が発生いたしました。



マグニチュードは８．８！



１９６０年のチリ地震は忘れもしないワタクシ小学校１年生の五月！



その時のチリでの甚大な被害もさることながら、



その後に起こった三陸海岸における津波の被害が記憶に残っております。



記録を調べてみますと岩手県の大船渡市での５３名の人的被害は



日本全体で１４２名の人的被害の約３分の１を占めたわけです。



それだけの被害が発生した５０年前の大地震がマグニチュード８．５！



いかに今回の地震が巨大であるかは容易に想像できます。



ワタクシタチの住んでいるこの地球は悲鳴を上げているのでしょうか？



まずは被害が最小限に抑えられる事を願って止みません！

カサルヴェントはリヴェルナーノなの？

ラッダ・イン・キャンティの個性的なアジェンダであります『リヴェルナーノ』♪



フラッグシップは先日も話題にしました『プーロ・サングエ』『リヴェルナーノ』ですが



もちろんキャンティ・クラシコも造っています。



実はココのアジェンダは別名でのキャンティも造っているんですね・・・



それが『アジェンダ・アグリコーラ・カサルヴェント』！



デスカラ、『カサルヴェント』は実は『リヴェルナーノ』なわけです！



何の理由もなしに『０５’　キャンティ・クラシコ　カサルヴェント』を開けました。



石灰岩のニュアンスを感じるミネラリーなトップに



カシスとマラスキーノチェリーのアロマが立ち昇ります。



グラスで３０分ほど待ちますとブラックオリーブと焼いたハーブの香りでオヨヨ！



味わいは若いキャンティらしからぬ繊細さとしなやかさを持ち合わせ



特有の甘みがありまして、そこには隠しても隠しようのない麗しの滋養を感じます！



プレ芸能人が夜な夜な集まったあの六本木『キャンティ』ではなくて、



素朴で練れた地場地場のラッダ・イン・キャンティの隠されたアジェンダ！



カサルヴェントのキャンティはピノ系キャンティだったんですね！



いろいろな形でマリアージュが楽しめるって事です！

だいぶ日が長くなりましたね・・・

２月２４日の４時半ころ帰りの道すがら



日の落ち始めた空を眺めてみますと・・・



何か不明な物がゆっくりと飛行しているではありませんか！



未確認飛行物体か？



目を凝らしてよくよく見てみますと・・・なんだ飛行機か！



それにしても日が長くなりましたよね！



春ですよ春！！



で、桜のテンプレートにしてみましたがどうでしょう・・・



今年の花見は淡い色合いのロゼ・シャンパーニュでも飲みたいところです！

バンクーバー・オリンピック最終盤です！

今回の日本チームはメダル大量生産などと過剰なプロパガンダをされましたが



結局納まる所に落ち着いたようです。



本日の女子フィギュア・スケートの３人が日本チームの最後の活躍場所になるのでしょう！



メダルの色には拘りませんが、皆さん充分に実力を出し切って欲しい物です！



オリンピックが始まって以来、それにかこつけてワインが開きましたが、



ソレも今日で終わりでしょうか？



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結果Ｋム・ヨＮが金メダル、真央さんが銀メダルとなりました！



報道はメダルの色ばかりに拘り、悔し涙だけをクローズアップしておりますが



オリンピックで初めてのショートでのアクセル



更にはフリーでの２回のアクセル成功につきましてはあまり触れませんね・・・



イイですか？アクセルは前を向いて踏み切って、



三回転半飛んで後ろ向きに着地するんです！



怖いのなんのって、飛んだ人の話では壁にぶつかる感じがするそうです！



ですからみんな回避するわけです！



最近の風潮で小ざかしく小利口に振舞える大人びた若人が多い中で



リスクを負ってまでも大胆に挑戦する真央さんは凄い！素晴らしい！！



コレを見てワタクシ思いました！



ニッポンの未来も捨てたモンじゃあないぞって・・・



皆さんはドウ思います？