さあ２０１３年も、今日で最後となりました！

年末の慌しさの中でも、ちょくちょくワインで一服！

昨晩はとうとう次男と次女が帰省し、全員が揃いました。

今年は長男の嫁さんも一緒ですので、総勢７人の年越しとなり、
さぞや賑やかになることでしょう！

で、昨晩はこのようなラインナップを飲みました！



その中でも『農楽蔵』さんの『ラロ・スプマンテ　アロマティコ　ロゼ』は実に旨かった！

北海道産のキャンベル１００％とのことですが、
キャンベルを思わせない、品と余韻を持っている。

クイクイ飲んで、あっと言う間の完飲でした！

さて、今日の大晦日ですが、何本のワインが開くことやら、
アレとコレとコノワインを開けるつもり♪

後ほどご報告いたします！
では、年賀状書かなくっちゃ（汗）

２００２ シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン マルゴー

さて、帰省組第一陣が帰ってきて、家食の中味もチト変わる・・・
ゲッティにするつもりであったが、チゲ鍋に変わってしまった！

で、急遽ワインは新着の『１３’ローズ　赤　四恩醸造』に変更したのですが、
コレが見事な相性を見せて、まずは一件落着だったんですな！



ところが、その日はナゼか朝から無性にボルドーを飲みたくて、
それを飲むために、何を夜食にしていただくのか？などと、
作戦を練っていたのですが、ムスメ到着で、全てが変わってしまった！というわけ・・・

で、食事が終わって、久しぶりの帰省で、弾む話の合間に、
まるで手品のように、神出鬼没の様相で、登場させたワインが、
この表題のワインだったんですね！

『シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン』！



マルゴー村の１８５５年のメドック格付け第２級、
嘗てはカベルネが８０％を越える、タンニンバランスのグラン・クリュ・クラッセでした。

２００２年のヴィンテージですが、１１年の熟成期間で、どう飲めたのか？

コレが実に、美味しく飲めました！
まあ正確に言いますと、抜栓２日目が特段見事でした。

タンニンの解けきらない、バランスの悪さは開放され、
滋味が多く、実に旨味が乗っている！

ミディアムだけれど、余韻があって、本格的なメドックの香気も楽しめるんですね♪

このヴィンテージは、正しく値ごろ感があって、
もし買いおいていたら、イイ買い物をした！と言えるでしょう。

そうゆうことができる時代、懐かしく思います（笑）
ホントーに・・・

聖夜にカンパイ、濃密シャンパーニュ！

イヴにこのシャンパーニュを選びました。

『ＮＶ　シャンパーニュ　グランクリュ　キュベ・ジュリー　アンリ・ビリオ』♪
以前マコＴにて御相伴に与った、濃密シャンパーニュです！





アンボネイのグランクリュのみ使った、『アンリ・ビリオ』のプレステージですが、
アンボネイと言えばピノ・ノワールですので、
当然このワインもセパージュはピノに偏っていると思われます。

色合いもこの通り濃密そのもの、味わいも果実に重みがあるときて、
その香りも赤いニュアンスを備えているわけだ・・・

聖夜のシャンパーニュは、我が家においてはお決まりのパターンではないのだけれど、
久しぶりの家シャン（シャンプーではなくてシャンパーニュ）は、
実に気持ちがリッチになって、お顔も緩みがちになるんですね・・・

それにしても『キュベ・ジュリー』、孫の顔のキャップシールは孫バカ丸出しだけど、
それだけに気合十分はヒシヒシと感じます。

クリュッグもアンボネイで、どえらいワイン造っているけれど、
このワインも、味わいのリッチさと濃密ぶりは引けを取らず、
この手の好き者が、大枚の札を叩かなくとも、
それなりのアンボネイを飲むチャンスは、このワインを見つけることなのかな？

などと、密かに思っているけれど、またしゃべってしまった！（笑）
好みはともかくとして、飲んでみては？

それにしても、もう聖夜か・・・
もう直ぐ年明けなんだわさ！

そんなこと思いながら今日も夜が更けますか・・・
では！

２０１２ フジクレール メルロ 隼山

『想いざけ』さんでのプティ・ワイン会の最後に、ヒョッコリと差し出されたワイン！
まずはエティケットも見たことが無く、はてコレはナンでしょ？
と覗き込んで、やっと『フジクレール』の表記を見つけ、
なるほど『フジッコワイナリー』さんのものだ！とわかったんですね・・・



まずもって、何の情報も無く、飲んでみまして、
実に濃厚で、メルロらしく、これは旨いと思ったんですね♪

漏れ聞く話では、２０１３年の国産ワインコンクール欧州品種赤、銀賞受賞ワインとのこと！
まあ受賞暦はともかくとして、このワインは、本格的なアッチ系メルロの王道を行き、
真面目な愛媛のみかんのように、外さない旨さを持っている・・・

今を時めく、ユルユルのアッチ系ではないわけだ！

ワタクシ脱いでも凄いんです、と言いかねない、
見事な筋肉をも持ち、その香気も保守本流を行っている！

待ってみても、イイかもよ！てな調子♪

まずは追い求めよ！と言い切っても大丈夫！
素敵なニッポン・メルロです。

２０１２ ノラ・ブラン 農楽蔵

初めてこのワインを開けました。

シャルドネ１００％だとは思うのですが、トップの印象はアロマティック！

ミネラルが効いて、白い花があって、
どちらかと言えば柑橘系のシャープなアロマが中心を支配しておりまする。

味わいは、何といってもナチュラル路線をひた走るものの、
それは始めからそれを意識しての造りではないのでしょう・・・



いつものように、自然酵母による自然発酵、無清澄、無濾過を踏襲し、
出来たワインがこのようになった！という、気負いも無い優しさが伝わってくるんですわ♪

スッと口腔を満たし、全身に染み渡ります！
そこには壮麗な酸味の下支えがあって、それを補って余りある滋味がある。
おそらくや、コレを１年でも待っていれば、もっと良くなる、正気に帰る（笑）

そうすべきでしょう！
さすれば、一段と調和の極みを見せるはず・・・

残りは、このままこのまま・・・
焦るでない！と心にきめました。

ある意味、ニッポンシャルドネの新たな船出、見届けました！