浴光催芽

今日は　　後　　久しぶりであまり寒さを感じずに済む一日だった。

午後、ハウスの中を片付け、ジャガイモの種芋の準備をする。種芋は暗いところに置くと、発芽する芽が白く、伸びてしまう。太陽の光に当てると、しっかり締まった緑色の芽が出る。当然後者のほうが丈夫だ。光に当てて、発芽させるから、浴光催芽だ。種芋も陽に当てると病気に強くなるとも言われている。
ハウスの中に、種芋を並べ、十分に光が当たるようにしておく。ハウスの中でも夜は凍るような日もあるので、防寒対策もしておく。途中で一回上下を反して、約一月、浴光させる。植え付けは、２月の下旬頃になる。
午前中は出荷作業。いよいよ、野菜が少なくなり心もとない。