畑のつぶやき

畑や田んぼの作物の生育や農作業の報告
農家の暮らしの日記
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食、農への思い

貯蔵

2014-01-05 18:42:27 | 農作業

1月5日(日)   ときどき 

種イモ類を積んで、花畑へ。昨日、掘り始めたので、続きを掘り、深さが2m弱の穴を掘る。ひろさは、一坪弱くらいか。底にサツマイモ、ショウガを並べる。ショウガは、少し黴たり、腐り始めたものもあったが、地中は、空気は遮断されるだろうから、そのまま入れる。少し土を被せ、籾殻を入れる。その上にさらに土で埋め、深さいメートル弱になった所で、ヤマイモの種を並べる。土を被せ、その上を稲藁で被覆し、土で埋めて、こんもりとした砂山状にする。ハウス用のPOフィルムを広く被せて、飛ばされないように、縁にぐるりと土を載せる。昨年、雨を浸みこませて、腐らせたので、しっかりと被覆しておく。昼のチャイムが鳴る頃に、完了。

午後は、機械を引き上げ、明日の準備。少しばかり、薪の整理をして、作業終了。

夕方早めに上がり、寺の事務仕事。