フキノトウの次は、筍とフキの煮物

蕗の薹を天ぷらで食べたのもそれほど前のことではないのだが、一ヶ月足らずで庭のフキがずいぶん大きくなってくれた。



太いやつをオロ抜いて、今日の収穫はこの位。



先日頂いた筍の残りと一緒に煮物にしていただこう。