昨夜はドイツ一泊！

昨夜はドイツに一泊！
ま、なんていうの、私としてはローテンブルクに一泊かなぁ～

 

 

目の前には愛されている妻さんの　ドイツの家庭料理「ザワークラウトと豚肉の煮込み」

妻さんの正しい作り方はこちら！

 

 

妻さんの指示通りやります！

ほんと、開けるのが大変だった、ザワークラウトの瓶のふた

蓋さえ開けちゃえば楽勝～

 

 

ザワークラウトの半分をまず入れるんでしょ？
そこに塩コショウでしょ？

 

で、お肉を乗せるんだよね～？

 

 

400～500gのロースの塊を切って乗せたわ～

 

で、またザワークラウトを乗せるんだよね？

 

 

乗せた！　妻さんが紹介してる香辛料がなかったので
冷凍しておいたセロリの葉をちょこっと加えた。

 

で、水を入れるんだよね～

 

 

入れた！

あとは煮込むのみ！！30分から1時間だって！

 

 

出来上がり～

 

 

一人でローテンブルクに一泊気分なんだぁ～

 

ごんぞ～さんは会社の忘年会！いいぞいいぞたまには自由でいいぞーー

 

崩したポテトと一緒に食べるザワークラウトと豚肉の煮込みは
ほんと、ドイツの家庭料理な感じで（たぶん、ね）

いやぁ～、まったりする～

 

お迎えに行かなくちゃいけないからワインが飲めないのが今一つだけど
ここはノンアルビールで気分を出して

 

ローテンブルクの一夜を

 

 

日頃見れない「さんま御殿」で満喫する（笑）

 

さんまの引き笑いが嫌いだ、って　ごんぞ～さんは見せてくれないから

 

 

昨夜のさんま御殿、それもスペシャルで4時間？だっけ？

満喫しまくったわ～

 

あーー、美味しかったし楽しかった！

 

で、あんなに作ったってことは　つまり今夜同じ料理が並ぶってこと

らくちーーん

しかも今日も煮るから　昨夜よりさらに美味しくなってるはず！
しかもウィンナーも足したし！！

 

ますますドイツ気分でしょー

 

今夜もドイツに一泊だな～（笑）

 

 

4年ほど前、ローテンブルクへ行った時

 

 

1月だったかな。　素敵だった。　2度目の訪問だった。

 

泊まった宿。

 

 

 

なにしろツアーなので　到着したのがもう夕方で
お店は閉まっているところが多かった。

 

 

ショーウィンドウを覗きながら　「あ～。。。開いてたらなぁ。。。欲しいのになぁ」って思っていた。

 

もう一度行きたいなぁ

 

ツアーじゃなく自由にローテンブルクだけでいいから　2日でいいから満喫したいな。

 

行ける予定もないので、今夜も我が家でドイツ一泊（笑）！
妻さん、ありがとうーー

 

 

ポチっとね～＊

 

 

 

 

 

ありがとう良い日をね～