いつもお世話になっている妻さんのお料理から
昨夜はサーモン&チーズパイを作ってみました
見習った妻さんのレシピ!
出来上がりはこれ
どうよ~ 美味しそうでしょ
美味しかったわよ~
妻さんのレシピを見るとわかるんだけど
本当はチーズにこだわるべきみたい・・・だけどピザ用のチーズを買ってきちゃった
しかもお刺身用のサーモンが良かったらしい・・・甘塩の鮭、買ってきちゃった
よくレシピを見ずに買い物しちゃったのよね
でも大丈夫~、たぶんこれでもイケると思う 気合よ
しかも今、庭でフェンネルが育って花を咲かせてるの。
これもちょっと使ったろ
伸ばしたパイシートに粒マスタードを塗って
薄目に切ったサーモンを乗せて(甘塩鮭だけどね^^;)
チーズONして
また鮭を乗っけて
もう一度チーズ乗せて、ここでフェンネルをプラス
私、ハーブが大好きなの
糊がわりに卵の黄身を縁に塗って
もう一枚のパイを乗せて蓋をして
照りのための黄身を塗って、ばってん切って
200度に熱したオーブンの下段で25分位(私は28分で取り出しました)。
できあがり~ やったー
お皿に乗せてテーブルへ~
半分に切ると~
ほら~ チーズがぁ~ 大成功
いっや―、食べました!
お腹いっぱい~~ 食べすぎっ
でも今朝の体重は増えてなかったわ~
他には
ごんぞーさんの畑からインゲンの胡麻和え
同じく、最後の最後のチビイチゴ。
エシャレットとレタスはごんぞ~さんの育てたもの。
トマトは買いました^^
こりゃ簡単でいいわーーー
見栄えもいいし!
中身もいろいろアレンジできそう
妻さん、いつもよいレシピをありがとう~
今日も来て下さってありがとう!
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良い一日を~
別にお刺身用じゃなくってもいいの。ただ、チーズにも塩分があるので...でもしょっぱくなかったならよかった!
ええ~、体重増えなかった?
私はこれはちょっと増えちゃうかな。
パイ(バター)とチーズのダブル乳脂肪で美味しいんだけどね~(笑)。
作ってくれてありがとう
パイ好きの私、そそられます^^
フェンネルの黄色いお花もきれいな
素敵なお庭ですね^^*
おかげで我が家にもしゃれたパイが登場しました♪
これはお客様がいらした時なんかもいいわね^^
女子会だったら盛り上がるな~(*^ー゜)v ブイ♪
中身は他にどんなのがいいかしら?
また教えてね~♪
これは良かったですよ♪
庭のフェンネルもプラスして成功でした。
きままなマーシャさん、パイ好きなんですね。
今度簡単にできるパイ料理を教えてくださいね~^^
いゃぁーん美味しそう
って悶絶してるんですけど…
結構カロリー高いお料理多くて
目標の美容体重になったら
お祝いで作って食べようと密かに(笑)
思ってるんですよ~
このパイも美味しそうだな~って
思っていたらmilkyさん作られたんですね。
ホントすごーく上手にできてツヤツヤで
ヨダレが…
中身かえればまた違うお味が楽しめるし
豪華だし食べごたえあるから
女子会とかお客様いらした時にピッタリ
ですね
そして…んんん体重増えてない
なんですって~
おかしいなぁ~(笑)
mikaちゃんも妻さんのサイトへ行ってたのね♪
このパイ料理、いいわ~
妻さんのサイトへ行くと、オーブン料理は主婦の味方!って思うわ~(笑)
体重ね、増えなかったのよ。
少しだけ減ったんだけど(^m^)
それって、昨日は朝から忙しく動いてたせいもあるかもね?
それと私は炭水化物で体重が上がる体質なのよ^^;
今日は昼間友だちと回転寿司だったし、おやつも食べたし
夜は日本酒飲んじゃったから体重上がるな~
日本酒は敵よ(^^;) でも美味しいのよね~
そう言えば、我が家にもパイシートが
眠っているのだった。
サーモンは無理かもしれないけど、
何かでパイを作ろうって思いました。
今日はパイだ!!
いいアイデアをありがとうございます。
パイのお料理もいいわね♪
さて、今夜は何を作ろうね~?
ののさんはパイか、、、、私はどうしようかな~
ごんぞーさんの畑、いいなぁ。なんでもありますね。野菜を育てるのがお上手なんだろうな~。
このパイ、簡単でいいわね~^^
他にどんなのが美味しいかしら?
何かいいの知ってたら教えてね~♪
ごんぞ~さんの畑には本当に助かってます^^
友達にも配って喜んでいただけるしね。
良い趣味だわ^^