おかげさまで、今年も自家栽培の野菜をいただけそうです。
市民農園でナスの収穫。
今年は上手くいかなかった、とゴンゾーさんは嘆いてますが
そりゃ、あんなに仕事が忙しくて
休みも少なかったのだから、これだけできれば充分じゃ?
ナスは甘辛炒めにしました。
揚げると油を吸い過ぎだし、かといってお浸しばっかじゃね~
やっぱりナスは油との相性がいいよね。
それと今年はジャガイモ!
ジャガイモはたくさん出来たそうで
ご近所のお友達、待っててね~
順番に配達しますよ~
ジャガイモはポテトサラダにして、とリクエストがあったので
まずはポテトサラダ、たまねぎも自家製
キュウリは農家をやってらっしゃるお友達から^^
こういうのって、嬉しいよね~
お肉は安物でしたが厚さだけは素晴しいステーキでした。
ゴンゾーさん、レアーは嫌いなので
しかももうそろそろ夫婦ともに歯が若者みたいにいかないし(^-^;)ゞ
切ってから焼くようにしました。
ステーキソースはちょっといいのを見つけたので
美味しくなりましたよ。
ここのところ、毎日ジャガイモ料理が続いてます。
ジャガイモがほぼ主食(笑)
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美味しそう
我家は今年から次に引越すまでベランダ菜園が出来ません…
引越した今の住まいは、ベランダが防犯上の関係でかなり高めのになっているので、足元の辺りに日が当たらないのです
milkyさんのブログに触発されて始めただけに残念です
キュウリとかトマトならツルが伸びれば日当たりをキャッチできると思うけど、どうかな??
最初おチビな苗の時だけ高めに吊るして、育ってきたら大きなプランターに移すとかじゃダメかしら。
ベランダに台を置くのは小さな子がいたりすると危険だから、いろいろ考えるよね。
家庭菜園がダメでも、農家直売があるさ、ね(^^)v