イベリコ豚

スペインに旅行した時
お料理でもハムでもイベリコ豚って名がつくと高いんだね～、なんて横目で見ていた。

まさか日本の、庶民のためのスーパーで見つけるとはね！
喜んで買いました。
で、ソテーにしました。


美味しかったです、柔らかだし肉の味が濃かった。



余談ですが
牛肉も豚肉も国産のが最高って思ってたけど
近頃はなんとなく不安なような・・・

いつも行くスーパーの中のお肉屋さんでも
国産牛が安くなってましたよ。
みんなジーっと見てました。
私もジーっと見て・・・「国産牛」とだけの表示に（う～～～ん）と思いました。

昨日は野菜売り場でゴーヤが「群馬県産ほか」って。
その「ほか」って表示はなんなの？って妙に気になる私でした。