ポテトと粗挽きフランク・ガーリックオイル焼き！

先日から作っているガーリックオイルで
ポテトと粗挽きフランクのガーリックオイル焼きを作ってみました。



採りたてジャガイモをレンジでチンして切って、茹でた粗挽きフランクを切って並べて
そこにイタリアンハーブをサラサラっ、塩コショウもサラサラっ♪
そしてニンニクを漬け込んだオリーブオイルをサラッと回しかけて

グリルに入れて、ほんの5分焼きました。


じゅじゅじゅじゅーーーー♪



ビールがススミマス（＾＾*）☆



ニンニク醤油の方は



今日は小さな容器に入れてテーブルに登場。




これです＾＾

ニンニク醤油でいただくと、ホント美味しい～☆

お醤油に漬け込んだニンニクはすぐに熟成（？）するのね？
瓶に入れておいて蓋を開けたらジュワって細かな泡が立ちました。
ニンニクの香りが濃厚です。

使った分だけ、またお醤油を足しときました＾＾