そういえば先日こんなのも作りました。
冬瓜に凝ってましたので(笑)!
冬瓜は下茹でします。
鶏肉は生姜のみじん切りとともに炒めます。
そこにみりん・醤油・酢と水溶き片栗粉を
加えてとろみをつけます。
あとは茹であがった冬瓜と混ぜ合わせるだけです。
あっさりした冬瓜にとろりとした甘酢そぼろが
なかなかお似合いですよ。
最新の画像[もっと見る]
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- ドラマの影響でご飯も変わる☆ 22時間前
- わんこ服フリル版*トマトソース 4日前
- わんこ服フリル版*トマトソース 4日前
- わんこ服フリル版*トマトソース 4日前
そして挑戦!!
茹でて だし汁で小さな生の貝柱入れてトロ~リと。。
美味しかったよ~
milkyさんのおかげだわ ヒントどうもありがと~
冬瓜料理したのは 二度目くらいかな
反省点・・もっと皮を厚く剥く・・でした
薄いとどんなだった?メロンみたい??
冬瓜料理、私も今年はがんばったわ~(笑)