素揚げ野菜と生ハムのサラダ

そろそろ根菜類に目が行くようになり
久しぶりに素揚げ野菜のサラダを作りました。


カボチャ、蓮根、ゴーヤは切ってそのまま
油でカラッと揚げます。

下にちぎりレタスをたっぷり敷いて
生ハムを並べ、素揚げ野菜を乗せました。

主人は大根おろしとめんつゆで天ぷら味（笑）
私はシーザードレッシング。
ぽん酢も合いますよね！

取り皿で好きなものをかけていただきます。


デザートは



我が家のイチジクとお隣のプルーンです。
お隣には大きなプルーンの木があって
たわわになるんですよ。

おすそわけに預かっています。
ｖ（＾－＾）ｖぶいっ