夕方、少し陽が大人しくなって
さ！今のうちに庭仕事！とかやってたら
ご近所さんが掘りたての筍を３本も持ち込んでくれました！
今の時期の筍はちょっとスマートな姿なのね。
食べ方は一緒ということなので、庭仕事は中止、タケノコに取り掛かりました。
大半は茹でたんですけど、先っぽの柔らかい部分をちょっとだけ天ぷらにしてみました。
ごんぞ～さんのカリフラワー（ピラミッドみたいなタイプ）も一緒に。
小さく切った筍やカリフラワーに、まずは天ぷら粉を粉のままドサッとかけて
手でさっくり混ぜて馴染ませます。袋に入れて振るのもいいかもね。
それからそこに水を加えて天ぷらの衣にするの。
薄めの衣ね。
170℃の油で揚げて、塩+ニンニクパウダー+七味唐辛子を絡ませます。
これがもうビールに最高！
ニンニクパウダーはミルでガリガリするタイプのを使ってます。
それと
ブロッコリーと椎茸の蒸し焼き。
玉子豆腐。
お総菜コーナーのレバー甘辛。フライパンで温め直しました。
ビールはこれを取り寄せました！
ドイツビール、ラーデベルガー。
「苦みを楽しむ」ビールだそうです。美味しい！満足！
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どう～？いいんじゃない？安いよね？！
そうそう！大根のスティックもあったんだ！
私がこんな写真を撮ってたら、ごんぞ～さんが「そんな雑なの自慢にならん！」とか言ってた（笑）。
確かに切り方が雑！！
でもそう言ってるごんぞ～さんの手にも大根スティック（笑）。
今夜はもうちょっと綺麗にスティックにしてあげますかね
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ありがとう～♪
ごんぞ〜さん、ご自身の作った野菜の写真写りも気になるのね。
甘くて美味しい大根、すっごく美味しそうと思う！！！
ピラミッドみたいな形ってことはロマネスコなのかしら。
売ってるのは見たことあるけど、ちょっとお高いので買ったことなくって（笑）。
たけのこも今年も食べなかったな〜。
羨ましい！！！
1個どら焼きがあるんだよなあ。
私、カリフラワーってあまり食べたことがなくって…。
スープになったり、天ぷらになったり、大活躍なのですね。
旬の野菜の天ぷらは最高ですよね！！
美味しそう～～
大好きです(^O^)／
ブロッコリーと椎茸の蒸し焼き、これも
凄く美味しそう～～(^^♪
大根の切り方、家庭料理凄く良いと
思いますよ（笑）
玉子豆腐も好き～
ブロッコリーも好き～
ロマネスコは特に好き～
筍も好き～
レバーは食べれない～
そして…天ぷらは…
揚げ物は怖くて出来ない～（笑）
油とっちらかるから～
エバリンもしない～（笑）
って大根ステックは家で食べられるけど
揚げ物系…天ぷらは…
お外でしか食べられない…食べないん
ですよね～
熱熱の揚げたての美味しい天ぷら
食べたいな
誰だかわかりそうですが…
Unknow失礼しました～
私です
大根の見栄えを気にしたんじゃなくて
切り方恥ずかしいって思ったのと思うわ( *´艸｀)
ピラミッドみたいなブロッコリー、高いわよね
私も買わない(笑)！
普通のブロッコリーより食べ易いかも？！
わ～、食べた～？(笑)
やっぱり甘い物には勝てないわよね！
私も食べたくなった～(*´▽｀*)
しかも半月のも混ざってるし！(笑)
次の時はもう少し細くするわ( *´艸｀)
カリフラワーの天ぷら、美味しかったです！
あ、妻さんへのレスでカリフラワーをブロッコリーって書いちゃった！(^-^;)
もうこの乗りは絶対mikaちゃん♪
でも二回もコメ入れてくれてありがとう！
天ぷら作らないのね～？
あらら残念～
ダイエットにはその方がいいかもね？！