巾着卵、レタス、お豆さん、大根のこってり煮
揚げ餃子、カボチャの甘煮、大根の葉(醤油あえ)
白飯、梅干
こないだ餃子を作った時残りをとっておいて、今朝揚げました。
フープロがあると餃子も簡単ね^^
餃子の皮が余ってますが・・・それはまた次回活用しようかな?
巾着卵は、油揚げの下処理など面倒なので(^-^;)ゞ
おいなりさん用のパックを買ってきました。
特売でね、10個分入って100円だったんだもん、買うよね~?
おいなりさん用なので、味もついてるし
中に卵を割り入れて、人参と大根の葉も小さく切って散らして
シメジなんかと一緒に煮ました。
酒・醤油・砂糖で薄味仕立てです。
おいなりさん用の油揚げだと深さがちょっと浅いのね。
だから卵を入れたら閉じれませんでした。
倒れないようにシメジ達の真ん中に立てて煮ました(笑)!
大根のこってり煮は次回載せます^^
お約束通りの真っ白いご飯に大きな梅干!
今日は大喜びでご飯食べてると思います(^m^)
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油揚げの中に詰めるのって楽しいわよね
どこかにお出かけしちゃったかな?って思ってました^^
油揚げの中に詰める物って、私、お餅か卵しか思い浮かびません。
他に何かある?
何かオススメがあったら教えてください♪
二泊した後、東京に戻り、今度は保育所の遠足と赤ちゃんの一か月検診の付き添い
慈恵医大の混雑には閉口しました 突然の出来事で23日から家を空けたままだったので、とりあえず、夕べ自宅にもどりました 土曜日は今度は娘の産後検診なので、二人の子供と留守番をしなければなのですが、こちらの用事や仕事の段取りの調整もあって金曜日午前までは自宅にいるつもりです
こんなに多忙をきわめたので、さぞや体重は減ったかと思いきや、なんと1キロ太っていました むくんでいるのかな(笑い)
お揚げさんの中身、我が家では卵やお餅が多いですが、たまに糸こんにゃくの煮物を詰めたり、友人宅ではきんぴらごぼうがでてきたり、また納豆を詰めてオーブンで焼いたお揚げをいただいた事もあります
夫も一人でなんとかやっていました タジン鍋で蒸したブロッコリー、蒸し加減は私よりも上手でしたよ 久しぶりの朝の食卓を囲んで、次の海外旅行のお誘いを受けたのですが、さすがにドット疲れがでたせいか、即答できませんでした(笑)
そりゃ聞いてるだけで目が回りそう!
それをやりこなして、まだ続きがあるんだから
清水さん体力あるわ~!(゜∇゜ノノ"☆(゜∇゜ノノ"☆(゜∇゜ノノ"☆パチパチパチ!!!
すごい!えらい!
お揚げさんの中身、いろいろ皆さん考えているんですね^^
糸こんにゃくね、それも面白い!
納豆バージョン、想像つかない(?、?)
楽しめそうですね!
>次の海外旅行のお誘いを受けたのですが、さすがにドット疲れがでたせいか、即答できませんでした(笑)
うふふ(^m^) そりゃそうよね~(笑)