里芋のイモ餅♪

昨日テレビのケンミンショー（？）だっけ？その番組で里芋のイモ餅をやってたの。
わぁ、これは絶対美味しそう！って思ってね
今作ってみた＾ｍ＾

お米2合を洗って普通に水加減して
そこに皮を剥いて適当な大きさに切った里芋を適宜。。。
適宜って言っても私も初めて作ったし、ま、このくらいかな？って感でやったわ。
中から小の大きさの里芋を5～6個いれてみました。
本当はどの位入れるのか不明ですが・・・

で、炊飯器のスイッチオン！

炊き上がったら、これを大胆にすりこぎ棒で潰しながら混ぜます！
これはテレビでやってた真似です。

こんな感じ～＊
本当にお餅みたいに粘ってくるのよ＾＾

それを平たくまとめてフライパンに並べ

弱火で両面こんがり



ほら美味しそう～（＊´∇｀＊）

半分は今夜のためにこの状態で保存。

テレビでは生姜醤油に漬けるのが美味しいとか、甘味噌が美味しいとか言ってましたが
甘味噌も突然じゃないし・・・残り半分は砂糖醤油で焼きあげてみました。



もっと潰した方が良かったのかな～？

本物を食べたことがないのにやってるので疑問は多いのですが（笑）



とりあえず出来上がり～♪




おいしいわ～



ごちそうさまでした♪


甘味噌も試したいな～＾＾