昨日はどどーーん！と春巻き10個～
揚げ春巻きではなくて、フライパンにオリーブオイルで焼いちゃう春巻き。
中身も中華じゃなくてイタリアン（？）
近所の若い友人から習ったレシピです。
とろっとろの溢れだすチーズがたまらん～
作るのがめちゃ簡単なので誰でも出来ます
春巻きの皮を1枚広げて、一番下はベーコン
その上にチーズとアボカド、そしてトマト、大葉
くるりんと巻いて両面オリーブオイルでこんがり焼けば
出来あがりっ
コツは・・・皮の一番近くにチーズを置かないこと。
すぐにとろけて皮が破れて大変なことになります（経験済み
）。
他には
ごんぞさんの大好きな茄子の揚げ煮。
これが結局一番美味しいんだって。
油っこいけどネ
そこがいいんでしょ。
茄子焼き冷製。 昨日作って漬けこんでた分です。
いただきものの葡萄。
いただきまーす、したらすぐにほら、お箸が伸びてます
毎度の食べかけ写真ですが
ほらぁ～ このチーズがたまりませんの
トマトは飛び散るのでご用心。
さて、キッチンの何の役にも立たないミニカーその②（笑）
フレッシュハンバーガーって書いてあります。
めちゃカワイイでしょ＾＾
ほんとうまく出来てるのよ。
後ろ側も手抜きがありません。
昨日のミニカーと
うふふ
ちゃんとドアが開くのよね～
というわけでした
続きはまたね～
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