時間が無い時でも、お金が無い時でも、気力が無い時でも（笑）
卵があればなんとかなる！って私は思っている。
残り物も卵を加えれば、美味しいモノに変身するでしょ？
ほら、これなぁ～んだ？
ほうれん草と・・・・カツ？
いえいえ～
残り物のコロッケざんす
「カツ」と思って食べるとガッカリするので
正体を知らせて食べさせるのが賢明です（笑）。
コロッケの他に、少し残ってた牛肉もご一緒させました。
これがなかなか美味しくてね＾＾
大きなフライパンにドカッと作ったので（卵５個使った）
半分は残るかな～って思ったけど、少ししか残らなかった。
二人でガツガツ食べたわね～（＾、＾）ゞ
味付けはもちろんカツ煮風。
玉ねぎ、コロッケ、牛肉、ほうれん草、卵５個。
お酒・お砂糖少々・つゆの素。 お水も少し入れたかな。
煮えたら卵３個を溶いて回しかけて蓋。
火が通ってきたら残り２個分を溶いて中央から回しかけます。
半熟になったら出来上がり。
あっという間にできるのに、おいしいぞー
大根と牛すじの煮物。
大根は普通の大根と聖護院ダイコンなるものを使用。
いつも通り、果物。
友達から美味しそうな海苔を頂いた。
これは
海苔たっぷりのお味噌汁に。
隠れてますが豆腐も入ってます＾＾
こ～～んなドデカのワインを山梨の方からいただいたので
まずはお味見です（わくわく♪）。
うーーーーーん
フルーティで美味しい～～
今日は蚤の市スタッフの数人で（都合のついた人だけ）
作業をして、我が家で久々のランチです。
もっち、このワインをいただきます！
それと別のお友達からいただいたかりんとうも頂きます！
ありがとう～
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