時間が無い時でも、お金が無い時でも、気力が無い時でも（笑）
卵があればなんとかなる！って私は思っている。
残り物も卵を加えれば、美味しいモノに変身するでしょ？
ほら、これなぁ～んだ？
ほうれん草と・・・・カツ？
いえいえ～
残り物のコロッケざんす
「カツ」と思って食べるとガッカリするので
正体を知らせて食べさせるのが賢明です（笑）。
コロッケの他に、少し残ってた牛肉もご一緒させました。
これがなかなか美味しくてね＾＾
大きなフライパンにドカッと作ったので（卵５個使った）
半分は残るかな～って思ったけど、少ししか残らなかった。
二人でガツガツ食べたわね～（＾、＾）ゞ
味付けはもちろんカツ煮風。
玉ねぎ、コロッケ、牛肉、ほうれん草、卵５個。
お酒・お砂糖少々・つゆの素。 お水も少し入れたかな。
煮えたら卵３個を溶いて回しかけて蓋。
火が通ってきたら残り２個分を溶いて中央から回しかけます。
半熟になったら出来上がり。
あっという間にできるのに、おいしいぞー
大根と牛すじの煮物。
大根は普通の大根と聖護院ダイコンなるものを使用。
いつも通り、果物。
友達から美味しそうな海苔を頂いた。
これは
海苔たっぷりのお味噌汁に。
隠れてますが豆腐も入ってます＾＾
こ～～んなドデカのワインを山梨の方からいただいたので
まずはお味見です（わくわく♪）。
うーーーーーん
フルーティで美味しい～～
今日は蚤の市スタッフの数人で（都合のついた人だけ）
作業をして、我が家で久々のランチです。
もっち、このワインをいただきます！
それと別のお友達からいただいたかりんとうも頂きます！
ありがとう～
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お手数ですが、もう一つよろしく！
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ありがとう♪
なんて美味しそうな
卵とじのドアップ～
ひゃ～
お腹空いていました～
お昼食べなきゃあ(＾◇＾)
卵とじって美味しそうよね～（＾ｍ＾）
卵は永遠だな～（笑）
私も…嬉しいです～
こちらこそ…蚤の市ではお世話になりました
コロッケをたまごでとじちゃうとは…
斬新～
でも…美味しそう～
地のりも美味しそうですね～
海苔好きにはたまらないなぁ～
韓国のりがセールしていて
小分けになっているのを買ってしまって…
おやつ感覚でパリパリ食べるのに
今はまってます
あれって食べだすとやめられない！
ポテチと同じくらい止まりません（笑）。
今回いただいた海苔は地元千葉県の海の方の物です。
すごく美味しい！
このところ続けてお味噌汁に入れて食べちゃってます＾＾
朝市限定、かつぬまの一升ワイン・・・美味かったでしょう・・・
今朝は霧がかかって美しい朝です。
霧で空気がふわんと重いのがなんともいえない。
この辺りは住宅街の向こうに田が広がっていて川もあるので
季節の変わり目によく霧が出ます。
今頃こんな霧ってことは、今年は例年よりかなり暖かなんだと思います。
卵・・・昔はその一つの卵が貴重で、お乳が出ないお母さんがお姑さんに隠れて
卵を見つけて食べたという話を聞いたことがあります。
それでもやはりお乳が足りなくて、その赤ちゃん死んでしまったそうです。
今は本当にありがたい時代ですね。
卵5個も使っても罪悪感もないですものね。
勝沼の一升瓶ワイン、昨夜も美味しくいただきました＾＾
美味しそ～お腹すいてきましたよ
果物の中にあったのっていちじく？ざくろ？
北海道では見ないです
卵は美味しいですね～
今、今夜は何にしようかな～って考えてるところ。
昨日も卵を食べちゃったので、今夜は卵を使わないお料理を考えてるわ～
＞果物の中にあったのっていちじく？ざくろ？
北海道では見ないです
いちじくなのよ～
北海道にはないのね？！ 知らなかった～