おはよう(*´∇`*)

コハク*トイプードル♂2022年4月27日生まれ。ドール、今現在7名^^;

鯖の水煮缶で簡単!土鍋炊きこみご飯♪

2015-02-28 09:49:32 | 主食

土鍋炊き込みご飯にはまってしまって、さぁたいへん?!(笑)

だって簡単で美味しいしヘルシーですもんね~♪

今回は鯖の水煮缶でやってみました!

お米2合、鯖の水煮缶1個、ごぼう、油揚げ、せり、だし昆布、酒、塩小さじ半分位。
私は水加減に自信がないので炊飯器の中釜で合わせてるの。
洗ったお米にまずは鯖缶の中のスープを入れて、お酒を一回し
そしてだし昆布をつけていた水を目盛まで入れます。

ゴボウはささがきにして、ちょっとの間水にさらしておきました。
全部の材料をお鍋に入れて蓋をして

具沢山でしょ?(^m^)

ガスコンロの炊飯機能にお任せ!炊きあがるのが楽しみ~♪

炊きあがりました~^^
早いのよ、20分位で炊きあがっちゃうのよね?!

オ――プン!!

んん~゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜  ゴボウの香りがぐーん!とします♪

切ったセリを乗せて♪

どうしても作りたくて自分のお昼ご飯に炊いちゃったの(笑)
残り(?)は夕ご飯にチンして主人に・・・他は冷凍しておきました。

とっても美味しくて簡単で、具もたくさん入ってるのでいいですよね~
次は豆ご飯でも炊こうかな?って思ってます(*^ー゜)v ブイ♪


おまけの1枚 

こないだ見つけた可愛い子牛。
キッチンに置いて愛でてます^^





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