こないだお友達が牡蠣鍋の話をしてくれたので
ウチも久しぶりに牡蠣鍋にしてみました。
魚屋さんに美味しそう~な白子もあったので
つい買った!
だからそれも一緒に水炊き。
白菜は自家製、甘くて柔らかいよ^^
ぽん酢でいただいて、翌朝は雑炊に。
これで酢のキャンペーンは今日もクリア(^^)v
掘りたての大根の葉、これ捨てられない。
こういうのってやっぱり
田舎育ちの人しかしないのかな?
今回は油揚げがあったので
大根の葉と油揚げの炒め物。
お酒とだしつゆで出来上がり。
大根の葉、他にみんなどうしてるのかな?
味噌汁?漬物?炒め物…他には?