掘りたての大根の葉、これ捨てられない。
こういうのってやっぱり
田舎育ちの人しかしないのかな?
今回は油揚げがあったので
大根の葉と油揚げの炒め物。
お酒とだしつゆで出来上がり。
大根の葉、他にみんなどうしてるのかな?
味噌汁?漬物?炒め物…他には?
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この大根の煮びたしよくします。
味付けも全く同じです。
あったか御飯にかけてたべると美味いね~!
最近堅いもの食べると胃の調子が悪いので
すごーく細かく刻みます。アハハ!歳はとりたくないね~。
我が家じゃ固いと歯がついていけなくなってるよ(苦笑)
こないだ「このブロッコリー硬い…」と主人。
以前は柔らかいと嫌がったと思うんだけど。
レンジでチンして柔らかくしてあげました。
大根の葉も、もっと細かくしないとダメかな?(^m^)
トシ感じるよね~(*^日^*)あひょっ