きりたんぽ鍋

久々にきりたんぽを食べました～。
美味しかったぁ！


鍋にお湯を沸かして鶏肉のぶつ切りと酒を入れます。
煮えてきたらアクをすくいます。

それから白菜ときりたんぽを入れてグツグツ煮ます。

お好みで白滝なんか入れても。

味付けはきりたんぽに醤油味のつゆが付いてました。
それだけでは薄かったので
取り皿にとって、だし醤油と酢をかけながら
いただきました。


きりたんぽが美味しい！！