どっちが良いのか？？(笑)

今日はぱーっと見渡して、ニュージーインドが多い会社と、
近海物の延縄の大きいのが並ぶ会社。
養殖が多い会社など各社でいろいろ（＾＾）
珍しかったのは地中海のポルトガルの延縄漁の天然本マグロ。
まぁ品物は・・・・強いて言えば「怖い魚」
ばくち打ち？ギャンブラーの方には勝負のし甲斐のある魚でしたね（＾＾；；）

旋網は見かけなかったはず？？です。
でその旋網本マグロ！仕入れておいた塩釜のマグロ、今日も卸してます！
脂もあって本当に良いマグロなんですが・・・・





どっちが養殖で、どっちが天然かわかりますか？？
正解は、左が塩釜の旋網、右はメキシコ養殖。
こうして並べておくと本当に「どっちが天然？？」ってなるんです。
こうなると、
「養殖が天然のように色があって良いのか？」
『天然が養殖のように脂があって良いのか？？』


う～ん・・・・どっちだろ？？
一つ、間違いないのはどっちも品物はスバらしいということです(笑)
今の養殖は本当に良くなってますし、今の旋網本マグロもホント、物が良い。

ある意味「どっちもどっち」みたいな（＾＾；）



今日はセリ場でニュージーランドの天然インド仕入れました（＾＾）
明日卸しまーす！！