築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

一足早く(T0T)

2019-05-06 08:30:42 | Weblog
あったのか?なかったのか??感覚的にはいまいちピンときませんが、
市場のゴールデンウィークは世間様より一足早く昨日終了(T0T)
今日から通常営業です。
しかも今週は水曜日も水産のみ営業。。
これ、意外と勘違いされてしまうんですが、今週水曜は
「青果部のみ」休市で、水産は営業しておりますので、どうかお間違えの無いように(笑)

ということですが、お得意様も休みなら漁師さんもお休み??
今日のセリ場は生マグロは輸入物以外は紀州と沖縄のみと言っても過言ではないくらい・・・
本格的に動くのは明日以降ではないかと、思います。
メバチなんかは輸入物が結構あったり、後はメキシコの養殖ですかね??
連休で在庫増えたのか??今日セリ場にやたらと出ておりました。。

といっても、仕入れしてもお得意様がお休みでは・・・・・(汗)


数本仕入れはしましたが、基本的には「明日用」ですね。


っていうか、今日営業って・・・・・
なら連休前にすればよいのに。。
と思うのは私だけ??






明日からはまた、「通常」がもどってきますかね??
個人的には10連休って・・・・うれしくないです(><;;)