しまった～！！・・・かなぁ～？？

今週に入り長崎県の壱岐勝本の天然本マグロが
いくらかずつ出ていたので
『今日は勝本みようかなぁ～』
と思いセリ場に入ると・・・

『あっ・・・無い（T0T)』

これだから生は難しい！！
昨日買っておくべきでしたかね～！？
しかし、昨日の朝の時点では大西洋の在庫もあり
特に本マグロがどうしても必要という状況になかった私。。
「まぁ明日でいっか」
が裏目に出ちゃったかな？？
で、狙いを他の国産＆大西洋に切り替え下付け開始！

一本、ちょっと脂っけのある塩釜の本マグロにチャレンジするも
残念ながら買えず、もう完全に大西洋の狙いをスイッチ！！

全部で２０本あったかな？
前半の１０本の状況をみると今日は安くない！
そう感じた私、後半の狙っていた魚を自分の下付け目いっぱいの
単価で初ヤリから勝負！！
競り人が私の値段を読みます（＾＾）

『よし、おちたろ・・・』

そう思った矢先、誰かが３００円乗っけてきます！

「ちきしょ」

在庫の無い私、さらに１００円乗っけ、乗っけられ、また乗っけ・・・
自分の欲しい値段の限度より単価で６００円も高く競り落とし～（；；）
単価では６００円ですが、合計の金額では約１０万円ほど高く買う羽目に。。
買えた瞬間、魚を競り落とせた安堵感よりも、
合計金額の大きさによる不安のほうがはるかに大！！！
競り合ったもう一人がいなければ最初にだしたヤリ（値）で
落ちていたであろうマグロですが・・・
まぁこれも競りですからね。。
『安いときもあれば高いときもある』
ちなみに競り値が高いからといって極端に売値を
高くするようなことは・・きません（ある程度はご理解いただきますが＾＾；；）
競りはあくまで結果ですからね！
魚をお売りする上で一番肝心なのは競り値ではなくあくまでその魚の中身！
物が良い物はやはりそれなりに価値があります！！！



そういう意味では今日のこのカナダ産の天然本マグロ！
品物は・・・スバラシイ！！です♪
せめてもの救いでした～（ホント、よかった～♪）

ほんと、生マグロの仕入れって・・・ムズカシイ。。


明日もがんばろ～（＾＾）