雨は嫌だなぁ～（ToT)

水曜休市日前の雨の火曜日・・・
『明日は休みになるから今日は売れるかな～？』
なんて思いつつも・・・残念ながら人はまばら（泣）

やっぱ雨の日は・・・『ダメだなぁ～（ToT)』

せり場のほうも今日は本数も少なく、
メバチに関してはかなり深刻に『無い』状況！！

近海が無いのはまだしも、南方系まで無いとなると・・
どうしゃったんですかね～？？

本マグロも今日は養殖物は少なめで、天然物は
沖縄県、石垣島産が数本と三陸大船渡・尻労の定置網。
そしてやっと増えてきた！？かな？？
新潟県佐渡島の日本海定置網が幾らか出ていました。

佐渡島の魚は脂の薄いのもありますが、良いものは
しっかりと脂も乗り始めているようで、これから徐々に
良くなってくるのではないかと思います（＾＾）



本日のダンベ！
真ん中に陣取るでっかい背の真ん中は、地中海マルタ島の
延縄天然本マグロ！！

左隣のメキシコ産の養殖本マグロと比べてしまうと
脂が薄い感は否めませんが、赤身もしっかり色が出ており、
品物的には申し分ありません！！

「赤身の美味い！」
天然本マグロですよ（＾０＾）


冒頭にも記載させていただきましたが、明日の水曜日は
休市日となっており、大変ご迷惑をおかけいたしますが、
築地市場、お休みとなります。
どうかご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。


休み明け・・・今のところは
『何があるかわからない・・・』
そうです（＾＾；；）