築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

ぼちぼち・・・

2014-05-08 10:01:20 | Weblog
今年は日本海側の定置網や旋網の
天然本マグロが全く揚がってはきていませんが、
その代わり?に太平洋側の定置網の天然本マグロ、
今日はそこそこの数でせり場に並びました(^^)

産地は主に宮城県産!石巻が一番多く、
塩釜なんかもありました!!
他には青森県が1本??に九州が数本。
後は和歌山県と千葉銚子の延縄に沖縄の釣りのマグロ
が大きいところですかね~(^^;;)

延縄はまぁそこそこのお値段、しております。
ただ魚はあまり良い評判は聞いておりませんね。。
値が高い割りに・・・(><;)

といったところで、今情報が入りました~!!
今日も多かった宮城県の石巻で定置網の天然本マグロが
結構な数、水揚げされたようです♪
うち、築地に何本くらいくるか!?まではまだわかりませんが、
定置網も今日の相場では割としっかり値が付いておりますので、
それなりの本数は
『世界の築地!!』
にくるのではないでしょうか??

まぁ、一応当店も今日の
『割としっかりとした相場』
で塩釜産の定置網、1本在庫しているんですが・・・
明日、相場下がるのかなぁ~??

下がったら下がったでうれしい反面、
今日買った塩釜が「高いもの」になっちゃうなぁ~~(汗)

でも、それはそれ!!
いいマグロがたくさんあるというのは・・・
単純に「うれしい!!」です(^^)
マグロ屋の性ですね(^^;;)




ということで明日のために!
ダンベ、空けとかなきゃなぁ~(^0^)