築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

2011-09-21 08:41:27

2011-09-21 08:41:27 | Weblog
今日は全体的に数は昨日の半分くらいでした。しかし今日は台風で物も動きそうにないから安いのかな!?と思っていたら、意外や意外!!大西洋産に関しては昨日よりも高い相場となってしまいました。やはり三連休が控えている事が影響しているのだとは思いますが、大西洋産に関しては空港に飛行機が着陸できないような状況にならない限り、切れる事はないと思うので「慌てる事はないかな~^^;??」なんて思っています。

さすがに小物類は今日は少ないようで、お客様もご苦労なされているようです。

マグロに関しては、明日から近海物に台風の影響が出てくると思います。それを補うくらい大西洋産があればよいのですが…



写真の魚はその大西洋はボストンの天然本マグロです!うまそ~な脂っす(^-^)!!