８月に一度アップしたミョウガ、プランターから地植えにしてからしばらく経つと密集して来てミョウガの子が
出て来るか心配していましたが先日根もとを覗いたら白い花が沢山咲いているのが見えました。
既に採ったものは１５、６個、残っているのを数えてみると４０個以上ありそうです。
実際には下の写真の３倍程の広さにミョウガが広がっています。
花が咲いてしまう前に食べた方が良いらしいのですがすっかり忘れていて今ごろになって収穫です。
出て来るか心配していましたが先日根もとを覗いたら白い花が沢山咲いているのが見えました。
既に採ったものは１５、６個、残っているのを数えてみると４０個以上ありそうです。
実際には下の写真の３倍程の広さにミョウガが広がっています。
花が咲いてしまう前に食べた方が良いらしいのですがすっかり忘れていて今ごろになって収穫です。
食べるのなら花が咲く前がよかったですが
ミョウガの花は、かわいいですよね。
それにしても、ずいぶんたくさんなりましたね。
私、ミョウガの天ぷらが、大好物です（笑）
あっという間に大きくなって花が開いてしまいました。
何とか食べられるので毎日色々な形で
食卓へ。
天ぷらはしたことがないので今日早速してみますね。
でも食べ過ぎると～になると言われているので
程ほどにしておきます。（笑）