BSE牛肉輸入の再開の前に

産地表示、産出国表示の義務づけを急がないと逆に小売店は困るのではないか？
個人的には米国産牛肉と中国産の食品全般が危険きわまりないと考えている。昨日も非常に安いジャムがあったので手に取ってみたが産地表示がない。少なくとも国産という表示がないので値段から考えると中国産の疑いがあるので買わなかった。
どのような食品にも産地や産出国を表示することを義務づけないと、情報の非対称性の中で消費者は、右往左往することだろう。