鉄鍋を持っていますけどこの維持管理は難しいのです。
何がかというと錆です。
一定の期間に使わないとどうしても錆が出ますし、
錆び止めに油を塗っても埃がかぶります。
チャーハン専用に使ってますけど、
やはり長く使わないと鉄の錆のにおいが混じります。
鉄分が含まれたチャーハンなんでしょうけども…
コンスタントに使って、洗って、油を塗る。
この繰り返しです。
何がかというと錆です。
一定の期間に使わないとどうしても錆が出ますし、
錆び止めに油を塗っても埃がかぶります。
チャーハン専用に使ってますけど、
やはり長く使わないと鉄の錆のにおいが混じります。
鉄分が含まれたチャーハンなんでしょうけども…
コンスタントに使って、洗って、油を塗る。
この繰り返しです。