ドイツのメルケル首相 2016-05-26 18:06:35 | ドイツ文化 ポーランド系だそうです。 われわれ日本人には、その違いはわからない。 日本人でも分かる人は分かるのでしょうけど… 西洋諸国の人が日本人も中国人も区別がつかないのと同じでしょう。 若いころはさぞ美人だったんでしょうね。
バームクーヘン 2015-06-06 09:57:02 | ドイツ文化 バームクーヘン 基本的に好きなんですが、古くてパサついているには苦手です。 どうも自分の周りでは、外れたバームクーヘンの記憶が強いのです。 しかし、手間を惜しまずに丹念に焼いているバームクーヘン これは、本当においしいと感じます。 残念ながら、そういう物にはなかなか出会えません。 そもそもドイツ菓子というものは、メジャーではない気がします。
ドイツ料理 2014-09-06 09:35:14 | ドイツ文化 ドイツ料理と言ってもソーセージしか思い浮かばないのは不勉強なんでしょう。 でも申し訳ないけどネットで調べても美味しそうに思えるものが出てこないんです。 ライ麦パンもいまいちですしね。 気候が寒いからでしょうか。 保存食が中心です。 同じことはイギリスでも言えます。 フィッシュ&チップスもそんなにうまいとは言えません。 気候が寒いからでしょうか。 考えてみると日本料理も昔はどうかと…