京男雑記帳

洛中で生まれ育った京男が地元視点で見た日常風景や話を雑記的に掲載

冬日

2008年02月13日 07時13分02秒 | 和菓子

長久堂「冬日」

今週は、冬らしい気温が続いている。
でも確実に春にむかって植物は準備したハル。
冬が好きな私は早く春が来て欲しいような、欲しくないような微妙な気持ちです。



この時期、街中を歩いているとフト椿がきれいに咲いているのをみつける。
寒椿はいまぐらいに咲く、本来は春なのに、寒気にめげずにけなげに咲く姿がとてもいい。
そしてその生命力に人は惹きつけられるのかな。


こなし、赤こし餡



この間の千本玉寿軒「雪餅」
あの時光線の具合があまりよくなかったので撮り直しました。
撮り直してもあまりかわらんと言わんといてね。


つくねきんとん、黄味あん
つくねきんとんは、とってもねっとりとした味。
美味しい。
惜しいといえば、ひとつづず透明のパッケージになっているんやけど、フワッとしたきんとんがこの間の京都の雪みたいに、ベタッとしてしまっていることかな。
なんとかならんかな。この個装。
そういえば生風庵はどうなってしもたんやろ・・・・
コメント (8)
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