☆豚肉の塩レモン炒め☆

【今夜のメニュー】
　豚肉の塩レモン炒め（豚肉・キャベツ・舞茸）
　丸茄子とトマトのマヨチーズ焼き（丸茄子・トマト・とろけるチーズ）
　豆腐
　たこわさびめかぶ
　ごぼう巻
　ミニトマトアイコ
　ごはん

お義母さんから貰った茄子の中に「丸茄子」が２個ありました。
いつもは普通の茄子や長茄子なので丸いのは珍しいです。
ご近所さんから頂いたのかなぁ？