☆手羽元のにんにく醤油煮☆ 2010年09月27日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 手羽元のにんにく醤油煮(手羽元・ネギ・ジャンボにんにく) 茄子・キャベツ・みょうがの塩もみ(+釜揚げしらす・すだち) ピーマンとジャンボにんにくの炒め物 しば漬け ごはん 今夜は手羽元を圧力鍋で煮ました。 塩コショウとガーリックパウダーで下味をつけた手羽元は 圧力鍋に入れる前にフライパンで焼くのがポイントです