☆えのきの牛肉巻き☆

【今夜のメニュー】
　えのきの牛肉巻き（ヨシダグルメのたれオリジナルで味付けしました）
　レタス＆プチトマト
　レンコンのきんぴら（レンコン・ピーマン・ちくわ）
　ししゃものフライ
　雲丹ほたて（佐渡ヶ島土産）
　かぼちゃのスープ
　ごはん







今夜の牛肉はキレイにスライスされていたのでえのきを巻いてみました。
塩コショウとヨシダグルメのたれで簡単調理です

久し振りのレンコンは徳島産のもの。
シャキシャキ感がいいですよね。

お土産の「雲丹ほたて」はまだあります
うにの風味がごはんに合います。