【昨夜のメニュー】
厚切り豚肉の唐揚げ（厚切り豚ロース肉で作りました） 焼き油揚げ（特大お揚げ・ネギ・鰹節） わさび漬け キムチ 海苔たっぷり大根サラダ（柚子バージョン） 味噌汁（油揚げ・わかめ・小松菜・大根葉・ネギ・舞茸） ごはんこれまた久し振り・・・ と思ったら、
先月（お正月に）、少し作ってました
これはリュウジさんのレシピを参考にしています。
特大お揚げはたま～に買います。
４つにカットしてから焼いていますよ。
これがあるのに間違えてお味噌汁にも油揚げを入れてしまいました。
油揚げかぶり・・・ まぁ、誰も気付いていないようだったし、
気付いても気にしないのでいいのですけどね。
美味しそうです
そして焼き油揚げ、本当に大きいですね
食べ応えあり、おつまみにも最高です
揚げ焼き大好き、こんなに大きい揚げ食べてみたいです
揚げは確かに、お味噌汁や煮物にも入れますので
被りやすいですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ
は～い、ボリューム満点でした
たくさん作りましたよ。
リュウジさんのレシピを参考にしていますが、
生姜やにんにくの量はレシピよりかなり多くしています。
大きな油揚げは県内産のなんですよ。
栃尾揚げが手に入らなくなったので
厚みがあって大きいの・・・と言ったらこれかなぁ？
お味噌汁に入れたのは普通のです。