☆鰹のたたき☆ 2025年01月26日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 鰹のたたき(玉ねぎ・ネギ・にんにく) 鶏ハラミと野菜のにんにく塩焼き(鶏ハラミ・えのき・玉ねぎ・ピーマン・にんにく) ポテトサラダ(じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ) 白菜とがんもどきの煮物 ゆず入り白菜の漬物 ごはん(私以外) 白ワイン(ヴィッラ・ムーラ ソアーヴェ) 今日もお天気は良かったですけど、昨日よりは気温が低く寒かったです。 昨夜のメインは「鰹のたたき」 今月2回目です。 今回のはやや小ぶりな鰹でしたが お気に入りの静岡県産のもので、期待を裏切らない美味しさでした。 買ったはいいものの、いつ飲もうかと思っていた白ワインも出しましたよ。 これもスッキリ飲みやすくて美味しいワインでした。