【昨夜のメニュー】
牛肉とごぼうと結び糸こんにゃくの煮物 からし高菜漬 トマト サラダ（ツナ・きゅうり・キャベツ・レタス・ケンコーマヨネーズ「ノンオイル柚子こしょうドレッシング」）
味噌汁（油揚げ・わかめ・筍・ネギ・チンゲン菜） ごはんこちらの地方、ここ２～３日ずっとお天気が悪いです。
今日は気温も２０℃までいかないとか。
少し空気がひんやりしていますよ。
先日、義母の四十九日と納骨法要が無事に済みました。
安心して天国に旅立ってくれたかな？
バタバタと忙しかったけれど、一応これで一区切りですね。
昨夜は（先日も作りましたが）牛肉を使った煮物がメインでした。
牛肉の味がしみ込んだごぼうが美味し～い
こんなのいくらでも食べられますね
筍はこれで終わりです。
細かく切って少し冷凍保存してあるので
またそのうちカレーとかチャーハンなどに使いたいと思います。
