【昨夜のメニュー】
レンコンの肉はさみフライ(今回は合挽きミンチで作りました)
ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)・キャベツ
赤えびのお刺身
牛肉と野菜の塩だれ炒め(牛肉・茄子・オクラ・コーン・ぶなしめじ)
キムチ
ごはん
以前、2回ほど作って家族に大好評だった
「レンコンの肉はさみフライ」をまた作りました。
これはソースが合いますね。
昨日は他にもポテトサラダ(これはお昼に作ったものです)や牛肉の炒め物など、
ちょっと頑張った方かな?
そして、お気に入りの赤えびのお刺身も!
どれもとても美味しかったです。