☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆レンコンの肉はさみフライ☆

2023年09月04日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 レンコンの肉はさみフライ(今回は合挽きミンチで作りました)
 ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)・キャベツ
 赤えびのお刺身
 牛肉と野菜の塩だれ炒め(牛肉・茄子・オクラ・コーン・ぶなしめじ)
 キムチ
 ごはん

以前、2回ほど作って家族に大好評だった
「レンコンの肉はさみフライ」をまた作りました。
これはソースが合いますね。

昨日は他にもポテトサラダ(これはお昼に作ったものです)や牛肉の炒め物など、
ちょっと頑張った方かな?
そして、お気に入りの赤えびのお刺身も!
どれもとても美味しかったです。



コメント (2)

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