☆すだちブリの塩焼き☆ 2022年10月01日 | 食(料理など) 【昨夜のメニュー】 すだちブリの塩焼き 小松菜とぶなしめじの卵炒め 納豆(卵・ネギ) 金時豆 トマト サラダ(ちくわ・レタス・キャベツ・豆苗・青じそおろしドレッシング) 味噌汁(油揚げ・わかめ・かぼちゃ・ネギ) ごはん すだちブリ、ちょっと久し振りかな? (今年の2月以来?) 徳島が誇るすだちブリ。 全く臭みがなくて美味しいです。 すだちブリは養殖のブリなのですが、 ビタミンEが通常のブリの約4倍含まれているんですよ。 そう聞くとたっぷり食べたいところですが、 頻繁に食べるには少々お高いのがネックです。 今回購入したものは100gあたり458円。 なかなかの高級食材ですよね。