【昨夜のメニュー】
赤魚の塩焼き 豚しゃぶ（豚肉・白菜・ネギ・エリンギ・豆苗・豆腐・柚子とすだちの自家製ポン酢） じゃがいもの明太子バター和え（カルビーさんのじゃがいも使用） 柚子味噌（知人の手作り） ごはん 脂肪ゼロ無糖ヨーグルト 昨夜は赤魚に塩をして焼きました。
食べる時にすだちをかけて。
シンプルな食べ方が美味しいと感じます。
あごだし塩鍋用に買ったしゃぶしゃぶ用の豚ロース肉が残っていたので お鍋も少し。
（いつものお鍋よりは控え目な量です）
自家製ポン酢であっさりと。
サラダの代わりにお鍋も良いな
「柚子味噌」 ・・・知人に差し上げた我が家の柚子が形を変えて戻ってきました。
とても美味しく作っていただいて嬉しいです。
柚子味噌が好きな義母にも少しお裾分け。
義母は施設にいるので沢山は置いておけません。