☆昆布鯖めんたい☆ 2015年10月18日 | 食(料理など) 【今夜のメニュー】 昆布鯖めんたい あさりの酒蒸し ひじき煮 ポテトサラダ 隼人瓜(ハヤトウリ)とわかめと釜揚げしらすのゆずポン酢和え ごはん 「昆布鯖めんたい」は、鯖に明太子が塗られたものです。 スーパーで見つけました。 美味しい鯖に美味しい明太子 Wの美味しさですね♪ 隼人瓜は実家の家庭菜園のものです。 隼人瓜を食べるのって何年ぶりかなぁ~。 昔食べたのは白い隼人瓜だったけど今回のは黄緑色です。 小さいうちに収穫したものなので、クセもなく皮もやわらかい。 シャキシャキした歯応えがいいですよ~