☆合鴨肉団子入り春雨スープ☆

【今夜のメニュー】
　合鴨肉団子入り春雨スープ
　　（合鴨肉団子・白菜・人参・チンゲン菜・玉ねぎ・ネギ・マッシュルーム・生姜・緑豆春雨）
　太刀魚のお刺身（淡路島産）
　白菜ときゅうりの塩もみ（釜揚げしらす・すだち）
　フキの煮物
　練り物のカツ（市販品）
　和風キムチ
　ごはん

今夜は具沢山なスープを作りました。生姜を効かせたので体も温まります。
夕方、フキを頂いたので早速調理。
筋を取るのが大変でした～