☆豚絲炒☆他

今夜のメニュー
　　　・豚絲炒（豚肉・ニンニクの芽・人参）
　　　・レタス
　　　・わかさぎの南蛮漬け
　　　　（昨夜のわかさぎの天ぷらの残り・人参・玉ねぎ）
　　　・味噌汁（はんぺん・玉ねぎ・椎茸・わかめ）
　　　・ザーサイの梅酢漬け（島根土産のお漬物）
　　　・ごはん

昨夜のわかさぎは、実は写真に写ってる量の倍近くあったのです。
半分は唐揚げにしておけばよかったのですが、
天ぷらの状態で今日の夕飯で南蛮漬けにしたので
衣がフニャフニャ・・・ まぁ、何とか食べられました
（わかさぎがお安かったのよ～～。昨日と今日ので300円也 ）