長岡京市 Ken Gyu 昼の部ログ

蕎麦、好きですか??
蕎麦屋ではありませんが・・・
手打ち蕎麦打ってます・・・

2021年6月27日(日)

2021-06-27 18:00:00 | ノンジャンル
◇手打ちざる蕎麦(蕎麦=北海道産)

薬味(生山葵=静岡産、九条葱=京都産)

◇京鶏と茸の炊き込みご飯(ヒノヒカリ米=長岡京産、鶏もも肉=京都産、エリンギ、人参、揚げ、三つ葉)

◇鳴門の天然鯛と若芽(天然真鯛=鳴門産、若芽=鳴門産、胡瓜=京都産、長芋、自家製柚子胡椒)


鳴門産天然真鯛の入荷

昆布で〆た身と

焼きほぐした身と長芋を合わせて寒天で固めたものと

ひんやり冷たいでご用意しました

自家製柚子胡椒を添えて

鳴門産のシャキシャキ若芽と一緒にどうぞ


梅雨のャCント倍押しキャンペーン続行中です

スタンプカードも忘れずにお持ち下さい

今年の梅雨は長いぞー


すべてはバランスの良い食事から!




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